Lokal og økologisk catering
Vi tilbyder økologisk catering til hverdag og fest frokostordning.
Grennessmindes køkken – Det Nye Køkken – er stort og professionelt. Vores innovative chefkok, Kaspar Bournonville Raff, står i spidsen for vores hold af dedikerede medarbejdere og unge. Køkkenet har Det Økologiske Guldmærke, for os betyder det 100% økologi.
Grennessminde er økologisk catering både ud af huset og til dig, som lejer vores Dome eller af vores andre faciliteter til dit arrangement. Vi har eget økologisk bageri af høj kvalitet og producerer en del af vores økologiske råvarer i vores eget økologiske gartneri. Vi prioriterer lokale producenter og laver mad med årstiderne. Og vi er mere end det – vi skaber jobs til mennesker på kanten af arbejdsmarkedet i vores socialøkonomiske virksomheder.
Har du andre ideer eller ønsker er vi altid åbne for dialog.
Kontakt kokken på mail: kbr@gminde.dk
