Café, salg & service

Bliv en del af stu-linjen
café, salg & service

Snubbekorsvej, Taastrup

Som en del af stu-linjen café, salg & service er du med til drive vores café og gårdbutik i Taastrup. Du lærer om kundeservice, hygiejne, at brygge kaffe samt passe café og butik. 

Grennessmindes café og gårdbutik er indrettet i et af vores store væksthuse. Med pejs, genbrugsmøbler og vinstokke med blade, der skifter farve efter årets sæson er caféen et populært sted for mange at besøge. Alt fra børnefamilier og bedsteforældre til lokale cykelklubber og erhverv.

Du lærer blandt andet at sælge økologisk bagværk fra vores eget bageri, kaffe, the, is og planter. 

Hverdagen på linjen

Vi samles om morgenen, hvor dagens program og opgaver gennemgås og fordeles. Der er kaffe og the på kanden og ro til at lande.

Derefter forløber dagen med diverse opgaver, projekter og undervisning på værkstederne. 

Der holdes en kort formiddagspause samt en frokostpause, hvor vi er opmærksomme på, at nogle unge har brug for særlig indsats til at være i det sociale rum, og du tilbydes hjælp, hvis du har brug for det.  

Alle skiftes til at være på frokosthold, og sikrer at der er klar til frokost. Der skal dækkes bord, sættes mad frem osv. I har ligeledes en rengøring/oprydningsopgave, som går på skift.   

Alle modtager undervisning i Almen Daglig Livsførelse (ADL) som en del af dagligdagen. ADL omhandler fx rengøring, tøjvask, omklædning, hygiejne, madlavning, borddækning, bordskik, pausekultur m.m.

 Vi har altid fokus på bevægelse og fysisk aktivitet, som en del af vores hverdag. 

Kom forbi og oplev vores stu-linje
- kontakt os for en rundvisning